エッグスンのパンケーキ

昨日はご心配をおかけしました😥
とーさんは無事に田舎へ行きました❕明日、帰って来ます😁


さて、今日は一人でお留守番。車が2台とも無いので何処へも行けないワタクシ、忘却の彼方にあったこんなものを引っ張り出してみましたo(^▽^)o



去年のハワイ旅行で購入してきたエッグスンのパンケーキミックス〜(o^^o)

そのうちそのうちと思いながら、なかなか作る機会もなく、早9ヶ月。
では早速、

レッツクッキンGoo👍



パンケーキミックス、オープン＼(^o^)／

これ、卵も牛乳もいりません。水だけでいいんです。



目分量だけど、一応計ったつもり(^_-)



3/4量の水をいれてサクッと混ぜます🌀



熱したフライパンに薄くサラダオイルを塗り、適量を流し入れ、待つこと1分ー1分30秒（って書いてあったけど、適当）



膨らんで来ます♪( ´θ｀)ノ



裏返すと適度な焼き色が✌

こんなに形が良く焼けるワタシって天才！？ではなく、パンケーキ専用のフライパンです。

そして、ジャーン！！！



我ながら見事な出来栄え👍

バターとメープルシロップで頂きました♪(´ε｀ )



ふっくらふんわり、うまうま～♩

忘れちゃいけない



ワタシが一番大好きなメーカーの100％コナコーヒーと共に(#^.^#)

優雅なランチを手軽に自宅でね👌

水だけでどんなお味なのかと思って、期待していなかったけど、次は甘みを抑えた手作りジャムやホイップクリームのトッピングもイイかも(^_−)−☆